满记甜品多地撤店甜品赛道逐渐泛化

　　2023年有24。6%的中邦新式茶饮消费者呈现异日消费频率将变高，消费频率淘汰的消费者仅占10。6%，消费者的需求将一连上涨。新式茶饮行业的玩家居众，且行业内品牌将加快扩张的步调，促使行业竞坚持续加剧。

　　艾媒网（获悉，近期，不少消费者反应，其所正在都邑满记甜品撤店，但充值金额无法退款。对此，满记甜品揭晓声明称，众地闭店均为疫情光阴寻常政策安排，不存正在预付款无法退款而直接刊出账户的境况。闭于消费者“预付款无法退款、账户被刊出”的实质，与原形不符。

　　然而，固然满记甜品含糊了大范围闭店和退款题目，但满记门店数目下跌确是原形。据理会，1995年，满记甜品创立于香港，主打港式下昼茶观点。2010年，其正在上海树立总部，并正在大陆开启范围化扩张，巅峰工夫门店数目靠拢500家。据相闭数据显示，目前满记门店数目只要270家，相较于岑岭时500家门店有着较大幅度的下滑。

　　早些年，满记甜品依靠争先上风进入内地，加快扩张，红极临时。然而，正在新消费趋向的动员下，甜品这一赛道，涌入了不少企业和本钱，甜品细分赛道加快生长，越发是新式茶饮扩张速率尤为分明。iiMedia Research（艾媒商议）数据显示，2023年中邦新式茶饮范围达3333。8亿元，估计2025年中邦新式茶饮商场范围抵达3749。3亿元。从杨枝甘露到芋泥珍珠奶冻，这些名为奶茶实为甜品的新品层见迭出。各大新式茶饮品牌收拢消费者需求，持续加码构造甜品赛道，从而抢占商场份额。

　　除了新式茶饮，烘焙、餐饮行业也持续推出甜品。因为这些范畴的持续挤压，导致缺乏改进迭代的港式甜品品牌保存空间大大缩小。除此除外，满记甜品曾众次由于食物安乐题目激发争议，渐渐花费了消费者的热中，消费者对其信念大减。这些都是导致满记甜品走向闭店的紧要来由。

　　伴跟着新式茶饮和新中式烘焙等细分范畴的振兴，甜品赛道已被茶饮与烘焙的产物所取代，赛道正正在萎缩和泛化。是以，看待守旧甜品品牌满记来说，应持续相合商场需求，改进口胃，以餍足消费者持续转化的场景需求。除此除外，满记甜品还能够遵照品牌定位，改进营销体例，与茶饮、烘焙、餐饮等行业交融生长，打制新增进点。

　　2023年有24。6%的中邦新式茶饮消费者呈现异日消费频率将变高，消费频率淘汰的消费者仅占10。6%，消费者的需求将一连上涨。新式茶饮行业的玩家居众，且行业内品牌将加快扩张的步调，促使行业竞坚持续加剧。

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　　2023年有24。6%的中邦新式茶饮消费者呈现异日消费频率将变高，消费频率淘汰的消费者仅占10。6%，消费者的需求将一连上涨。新式茶饮行业的玩家居众，且行业内品牌将加快扩张的步调，促使行业竞坚持续加剧。